Tag Archives: tiruan

Cara Membuat Kelapa Muda Tiruan (Bukan Kelapa Kopyor)

Kalau cara membuat kelapa kopyor tiruan (imitasi) pasti sudah banyak yang tahu. Campuran santan, agar-agar, dan air dituang ke es batu. Hasilnya, agar-agar dengan tekstur mirip kelapa kopyor.

Nah, kalau cara membuat kelapa muda tiruan sebenarnya tidak kalah mudah. Yang membedakan adalah bahannya, yaitu:
– 1 bungkus Nutrijell tanpa rasa (plain), bungkusnya berwarna biru.
– 700ml air kelapa, boleh air kelapa apa saja, tua boleh, muda boleh. Rumah Jamur de Tambs lebih suka pakai air kelapa muda (mau pakai air biasa juga boleh, cuma rasanya nanti kurang mantap 🙂
– 1 bungkus santan kara (ukuran 65ml)
– 1/2 sendok teh garam (boleh pakai, tidak juga tidak apa-apa. Kalau saya sih pakai, biar gurihnya dapat).
nutrijellCara membuatnya sederhana:
– Campur saja keempat bahan dalam panci, dimasak dengan api sedang cenderung kecil, sambil terus diaduk sampai mendidih.
– Setelah mendidih, dinginkan. Tunggu sampai benar-benar dingin.
– Sudah dingin? Serut dengan serutan kelapa muda, sendok, garpu, atau apapun, terserah. Tidak perlu rapi-rapi, supaya terlihat alami 🙂

Degan

Cara menikmatinya:
– Ambil gelas putih bening.
– Tuang sirup cocopandan secukupnya.
– Tuang beberapa sendok kelapa muda imitasi tadi.
– Masukkan beberapa kotak es batu
– Tuang air matang/ air kelapa muda.
– Difoto dulu
– Pasang di FB- Terakhir…… jangan lupa diminum …. 🙂

Selamat mencoba 🙂

 

Advertisements